Vepřová na paprice

Vepřová na paprice

 

Vepřová na paprice

Suroviny:

Cca 500g vepřového masa(na guláš)
1velká cibule
olej
pepř , sůl
3-4lžíce mleté kvalitní papriky
2 kostky extrasilný bujón
250 ml smetany na vaření
citronka(citronová šťáva)
hl. mouka + voda za zahuštění

 

 

Postup

Maso nakrájíme na menší kostky.

Na olejí zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mase a zprudka orestujeme. Posypeme paprikou a lehce osmažíme. Podlijeme vodou, přidáme bujón, pepř, zázvor. Vaříme pod pokličkou do změknutí masa, občas promícháme, dle potřeby dolijeme vodou.
Když je maso měkké, ochutnáme a dle potřeby dochutíme. Zahustíme na požadovanou hustotu(hl. mouku smícháme s vodou).Stáhneme ze sporáku, vlijeme smetanu a promícháme.
Podáváme s houskovým knedlíkem.

 


Kontakt

Uvar-upec


Dobrou chuť! 


Vaše jakákoliv zpráva nebo připomínka přijde k nám, kliknete-li na výše uvedenou e-mailovou adresu.


Ahoj. Toto jsou webstránky s recepty, podle kterých vaří a peče moje žena.     

 

Některé recepty i obrázky jsou převzaté, slouží k inspiraci a k okamžitému nápadu, co právě uvařit nebo upéci k všeobecné spokojenosti. 


Poučení: V menu si vyber na co máš chuť, pak klikej! Chcete-li si vybrat recept, stačí si kliknout na  menu obrázek nebo nadpis nebo v rubrice  štítky na požadované. Poté kliknout na odkaz.

nebo prostě napsat do hledat

 podle kategorie z katalogu vyhledat v menu  nebo rovnou název