Litý rebarborový koláč
Postup přípravy receptu
Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kostky.
V míse promícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva. Bílky oddělíme od žloutků. V jedné nádobě ušleháme tuhý sníh z bílků, ve druhé nádobě šleháme žloutky s moučkovým cukrem do pěny. Ke zpěněným žloutkům pomalu zašleháváme 120 ml oleje a pak i 120 ml teplé vody. Ušlehanou hmotu přilijeme k mouce s cukrem a promícháme. Nakonec zlehka do těsta "zabalujeme? sníh z bílků.
Těsto nalijeme do pekáče nebo na hluboký plech, který předem vytřeme olejem a vysypeme moukou. Těsto posypeme po celé ploše nakrájenou rebarborou a mletou skořicí. Pečeme pozvolna asi 40 minut.
Upečený litý rebarborový koláč necháme vychladnout a pak pocukrujeme.
Ingredience
teplá voda – mléka - 120 ml – 150 ml
kypřící prášek - 1/2 balíčku – 1 balíček
polohrubá mouka - 300 g
olej - 120 ml – 100 ml
vejce - 4 ks – 2 ks
Recepty s těmito ingrediencemi



Poučení: V menu si vyber na co máš chuť, pak klikej! Chcete-li si vybrat recept, stačí si kliknout na menu obrázek nebo nadpis nebo v rubrice štítky na požadované. Poté kliknout na odkaz.