· Dort Harlekýn
Ingredience:
Těsto: 4 vejce, 140 g cukru krupice, 50 g polohrubé mouky, 20 g kakaa
Kaše: 30 g hladké mouky, 70 g másla, 1/4 l mléka
Krém: 100 g másla, 100 g cukru moučka, 30 g kakaa
Postup přípravy: Smícháme žloutky s cukrem (nešlehat), pak přidáme kakao, mouku a z bílků sníh. Pečeme v dortové formě.
Kaše: mouku s máslem rozpustíme - uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a uvaříme kaši. Necháme ji vychladit.
Krém: máslo s cukrem a kakaem vyšleháme a přidáme vychlazenou kaši. Rozetřeme na studené upečené těsto a dáme vychladit (min. 1/2 dne). Podáváme ozdobené šlehačkou.
Dort je výborný, rychlý a velice jednoduchý - zvládne i začátečník.
Poučení: V menu si vyber na co máš chuť, pak klikej! Chcete-li si vybrat recept, stačí si kliknout na menu obrázek nebo nadpis nebo v rubrice štítky na požadované. Poté kliknout na odkaz.