Co si kdo navaří, to si taky sní.
Chalupářský buřtguláš
 |
Chalupářský buřtguláš
Budete potřebovat (pro 6 osob):
1 kg brambor
2 lžíce mleté sladké papriky
100 ml oleje
300 g špekáčků
1 lžíci hladké mouky
1 lžičku mletého kmínu
2 cibule
smetanu nebo mléko
majoránku (1 lžíci)
sůl
česnek
Postup:
Cibule oloupejte a nasekejte najemno. Brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky. Špekáčky oloupejte (některé není potřeba), podélně rozkrojte a rozkrájejte na půlkolečka.
Na oleji zpěňte cibuli, přidejte špekáčky, brambory, koření, sůl a chvíli orestujte. Pak vše podlijte vodou a vařte téměř doměkka.
Přidejte mouku (můžete ji smíchat s trochou mléka nebo smetany), zalijte vodou a dobře provařte. Před dokončením podle chuti vsypejte majoránku a nechte přikryté pokličkou spařit.
Před podáváním dochuťte podle potřeby. Můžete servírovat s chlebem, pečivem nebo samotný.
Dobrou chuť!
Vaše jakákoliv zpráva nebo připomínka přijde k nám, kliknete-li na výše uvedenou e-mailovou adresu.
Ahoj. Toto jsou webstránky s recepty, podle kterých vaří a peče moje žena. 
Některé recepty i obrázky jsou převzaté, slouží k inspiraci a k okamžitému nápadu, co právě uvařit nebo upéci k všeobecné spokojenosti. 
Poučení: V menu si vyber na co máš chuť, pak klikej! Chcete-li si vybrat recept, stačí si kliknout na menu obrázek nebo nadpis nebo v rubrice štítky na požadované. Poté kliknout na odkaz.
